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デトックスレシピ

週に一度は体の大掃除!

病気になってから対処するのと、なる前からするのとでは結果がまるで異なります!
健康なうちにデトックスしてあげましょう。

老廃物排泄ベスト5の栄養素

カリウム

体内の余分なナトリウムの排出

  • トマト
  • ジャガイモ
  • サツマイモ
  • 山芋
  • 納豆
  • インゲン
  • リンゴ
  • ヒジキ
  • ワカメ
  • 昆布

食物繊維

腸内の有害物質を排出

  • ゴボウ
  • ブロッコリー
  • サツマイモ
  • 小豆
  • ヒジキ
  • ワカメ
  • 玄米
  • インゲン
  • アーモンド

タウリン

肝機能の強化、老廃物の排泄促進

  • 牡蠣
  • ホタテ
  • アサリ
  • シジミ
  • マグロ
  • サバ
  • イワシの血合い部分

アントシアニン

活性酸素の除去

  • 黒米
  • 紫イモ
  • 紫キャベツ
  • ブルーベリー
  • ナス
  • 小豆
  • 黒ゴマ

イオウ

有害ミネラルの排出

  • 大根
  • ニンニク
  • 大豆
  • マグロ
  • 牛乳

例:納豆とろろおじや

利尿作用や老廃物を排出する作用のある食材を組み合わせる。抗酸化物質を含む緑黄色野菜を加えるのも効果的。水分たっぷりで体内の老廃物を排出するのがポイント!胃腸が弱くて心配な犬は、野菜をすりおろすか細かく刻んで柔らかくなるまでじっくり煮込めば安心です。

材 料 食 材 説 明
1群 ハトムギご飯 体力UPの有益なエネルギー源
利尿作用があり、効果的。
2群 アジ 老化防止のDHA、EPAを含むタンパク源。
3群 納豆 スタミナ増強。大豆イソフラボンを含み、利尿作用がある。
ひじき 不足しがちなミネラル源
山芋 胃腸の粘膜を保護。
デンプンを消化する消化酵素を含む
ニンジン β-カロテンとビタミンCが免疫力を高め、感染症を予防
インゲン タンパク質、炭水化物、ビタミンが豊富な野菜。
抗菌解毒作用もある
カボチャ β-カロテンとビタミンC、Eを含む。食物繊維が
豊富で皮膚の健康維持はもちろん、免疫力も向上
黒ゴマ アントシアニンを含む、ビタミンE源
  1. アジは三枚におろし、骨を抜き、食べやすい大きさに、ニンジン、インゲン、カボチャも食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にアジ、ひじき、水200ccを入れて沸騰させる。沸騰したら、ご飯、ニンジン、インゲン、カボチャを入れ、材料が柔らかくなるまで煮る。
  3. 2.を人肌程度に冷まし、器に盛りつけ、上に山芋のすりおろし、納豆、黒ゴマをトッピングして完成。