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膀胱炎・尿結石症レシピ

ｐＨよりも病原体感染などの炎症を気にしよう！

症状

血尿、濁った濃い色の尿、悪臭尿、トイレに頻繁に行く、少量頻回排尿、陰部を繰り返しなめる、発熱、食欲低下、元気が無くなる、水をたくさん飲むなどの症状があります。

原因

多くは、尿道から病原体が侵入し、膀胱で炎症を起こします。
しかし、希に腎臓の病原体感染や、血液などの体液からの感染などもあります。後者では歯周病が原因になっていることも！

尿ｐＨは食べたもので変わります。結石の根本原因は尿路の炎症であり、尿ｐＨや食事中のミネラルは本質ではありません！

膀胱炎・尿結石症に効果的な栄養素ベスト５

ビタミンＡ・β－カロテン

粘膜を強化

  • レバー（牛・豚・鶏）
  • 卵黄
  • ホウレン草
  • ニンジン
  • 小松菜
  • カボチャ

ＥＰＡ・ＤＨＡ

免疫力を良好に保ち、炎症抑制

  • イワシ
  • サンマ
  • カツオ
  • アジ
  • ブリ
  • サバ
  • 煮干し
  • ゴマ
  • クルミ
  • 亜麻仁油
  • えごま油

ビタミンＣ

免疫力の強化

  • 大根
  • ブロッコリー
  • カリフラワー
  • カボチャ
  • 小松菜
  • サツマイモ
  • ピーマン
  • パセリ
  • インゲン
  • カブ

ビタミンＥ

活性酸素抑制

  • クルミ
  • 植物油
  • 大豆
  • カツオ
  • 春菊
  • カボチャ

ビタミンＢ２

皮膚や粘膜の健康をサポート

  • 乳製品
  • レバー（牛・豚）
  • イワシ
  • 鮭
  • 緑黄色野菜
  • 豆類
  • 卵黄

例：かき玉スープごはん

ちりめんじゃこと鰹節を使用してだしをとれば、無理なくたっぷりの水分摂取が可能です。

材 料 食 材 説 明
1群 ハトムギご飯 利尿作用がある、エネルギー源。
2群 卵 ビタミンＡを含み、アミノ酸バランスに優れたタンパク源
3群 豆腐 大豆サポニンを含み、水分を多く含む植物性タンパク源
ゴボウ 食物繊維を豊富に含み、余分な老廃物を排出する
ショウガ 体を温め食欲増進。解毒作用あり
白菜 ビタミンＣを含み、利尿作用あり
枝豆 豆と野菜の栄養をあわせもつ。利尿作用を促すカリウムも豊富
クルミ ビタミンＥ源
+α ちりめんじゃこ カルシウム源。だしをとり、嗜好性向上
鰹節 だしをとり、嗜好性向上
  1. ゴボウ、ショウガ、白菜、枝豆、豆腐、クルミは食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に３００ＣＣの水、ちりめんじゃこと鰹節を入れ沸騰させる。
  3. 沸騰したら１とご飯を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮たら、溶き卵を加えてもうひと煮する。